La función específica de este Programa Escuelas Verdes apunta a sostener el impulso a las huertas escolares colaborando con la entrega de los insumos necesarios para mantener la actividad didáctica de las huertas escolares. Se materializa en proveerlas de semillas y tierra, además de todo el asesoramiento necesario a través de guías y recursos disponibles en el sitio de la Ciudad.
Es el momento ideal para comenzar a preparar la tierra y sembrar las semillas de la temporada primavera-verano en todas las huertas que funcionan en más de 290 escuelas de la Ciudad. Se acompaña con insumos e información, a los establecimientos educativos que lo soliciten, para desarrollar los proyectos de huertas escolares.
Que está plenamente comprobado, significan un aporte muy importante se conecten con la naturaleza. Que experimenten la manera en que se producen los ciclos de los vegetales, la importancia de la producción de alimentos, el respeto a la tierra y aprender a valorar lo que significa su aporte en la generación de divisas.
Además, es muy valorado el trabajo en equipo, que los califica para emprender proyectos, como estos o los de otras temáticas. Se han entregado bolsas de tierra fértil a 54 escuelas, para que puedan enriquecer sus huertas y asegurar las mejores condiciones para la siembra de las semillas de la temporada primavera-verano, que también fueron provistas para las huertas de la Ciudad.
El material entregado, se compone de variedades diferentes y adecuadas a esta época del año, por ejemplo semillas de: lechuga, tomate, berenjena, brócoli, zanahoria, ají morrón, zapallo anco, zapallito, albahaca, melón, perejil, rúcula, pepino, caléndula y achicoria. Es interesante el proceso en el que se desarrollan estas actividades hortícolas en las escuelas. Funcionan como aulas al aire libre, en las cuales los chicos experimentan, ser parte creativa de una tarea productiva.
En la cuales pueden comprobar cómo son los distintos tiempos de la tarea de preparar la tierra, sembrar las semillas, regarlas y cuidarlas para que broten fuertes y sanas. Después cuando aparecen las plantas, van a sentirse satisfechos del éxito alcanzado, fueron los que se encargaron del desarrollo de todo el ciclo completo.
Todas las escuelas, de la Ciudad de Buenos Aires pueden solicitar los recursos e información, que se proveen para el desarrollo de estos proyectos. Solamente es necesario entrar en el siguiente sitio web: //buenosaires.gob.ar/manuales-guias-y-recursos/huertas-escolares-agroecologicas-y-compostaje
Algunos de los materiales que pueden encontrar en el sitio:
Huertas escolares agroecológicas y compostaje: ofrecen toda lainformación técnica y recursos didácticos para el desarrollo de un proyecto de huerta en la escuela en vinculación a la biodiversidad, la alimentación saludable y la soberanía alimentaria.
Manuales de huerta: acompañados de guías y recursos que brindan información teórica y técnica para llevar a cabo un proyecto de huerta escolar, en función de los contenidos propuestos en los diseños curriculares de los tres niveles educativos.
La huerta en la escuela: Secuencias didácticas enmarcadas en un proyecto anual de huerta escolar para el Nivel Primario.
Folletos sobre compostaje: Toda la información necesaria y útil para realizar diferentes métodos de compostaje a partir de residuos orgánicos.
Deshidratador solar: Se puedenconservar los alimentos por más tiempo usando la energía solar. El paso a paso para construir un deshidratador solar para tus plantas aromáticas, frutos y hortalizas de la huerta.
Recorrido interactivo: a través de una visita virtual, podrán conocer las huertas agroecológicas modelo, valiosas herramientas educativas que propician el aprendizaje significativo y el contacto con la naturaleza.
Tablas de registro para salidas didácticas a huertas: son útiles para documentar las actividades y observaciones realizadas con los estudiantes en las visitas a las huertas modelo e hidroponias ubicadas en escuelas de la Ciudad.
Ecoagenda: material para descargar con un calendario mensual imprimible para completar y organizar las tareas técnicas y pedagógicas vinculadas a los proyectos ambientales de la escuela
Tutoriales: en la sección «Hacelo vos mismo» se comparten diferentes videos tutoriales para incorporar la temática de huertas con contenidos que enseñan en realizar distintos tipos de huertas y cultivos.
Hidroponia: toda la informaciónsobre este sistema de cultivo. Se puede aprender a realizar hidroponias de bajo costo, ingresando al tutorial que dejamos a continuación o descargando el folleto informativo que armamos sobre esta temática.
Por Juan Tucci
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