El Índice de Precios al Consumidor pegó un leve respingo en diciembre con respecto a noviembre; llegó al 3,3% según datos del Instituto de Estadística y Censos porteño (IPCBA). La variación mensual de los precios porteños estuvo impulsada por aumentos en los rubros: seguros y servicios financieros; restaurantes y hoteles; bebidas alcohólicas y tabaco, que anotaron subas entre 5,8% y 4,4%, por encima del índice general.
Los alimentos, por su parte, se incrementaron 2,3% durante el último mes de 2024.
Inflación por rubros
Restaurantes y hoteles registró un aumento de 5,2%. Esta categoría fue impulsada el alza en los precios de los alimentos preparados en restaurantes, bares y casas de comidas. Salud reportó un alza de 3,7% por los aumentos en las cuotas de la medicina prepaga. Transporte tuvo un incremento del 3,5% afectado por el ajuste en la tarifa del viaje en los precios de los pasajes aéreos. Le siguieron, en importancia, las alzas en los precios de los combustibles y lubricantes para vehículos de uso del hogar.
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles promedió una suba de 3,9% principalmente por las subas en los gastos comunes por la vivienda y de los alquileres. En menor medida, se destacaron las actualizaciones en los precios de los servicios para la reparación de la vivienda. Alimentos y bebidas no alcohólicas promedió un incremento de 2,3% impulsado por los incrementos de carnes y derivados (7,6%), frutas (9,1%), leche, productos lácteos y huevos (2,1%) y pan y cereales (1,6%) Por el contrario, la caída en verduras, tubérculos y legumbres (-8,1%) contribuyeron a quitar presión sobre este rubro.
Repercusiones
La contadora pública Elisabet Piacentini, expresó que “se esperaba que fuera más baja, con pronósticos que indicaban un aumento mucho menor al 3,3%”. Según la profesional, la inflación en CABA “sorprendió”, en parte debido a los aumentos en los costos de servicios, especialmente en el sector gastronómico. Y agregó: “Marcó un incremento notable en diciembre, a pesar de que los precios de algunos productos no subieron tanto y también estuvo influenciado por la estacionalidad, ya que diciembre es un mes clave para los restaurantes debido a los festejos y contrataciones de eventos”.
Piacentini sostuvo que, además, diciembre es un mes de alta demanda para los restaurantes, que dependen de las celebraciones y el turismo para generar ingresos. Sin embargo, en los meses posteriores, como enero y febrero, la actividad baja, especialmente en la ciudad de Buenos Aires, debido a la menor afluencia de turistas internacionales y “ante este panorama, los restaurantes ajustaron sus precios con el objetivo de recuperar parte de la baja esperada en la demanda durante los meses de verano”, finalizó.
El alza acumulada fue del 136,7 % anual. Más allá del aumento registrado en diciembre, cabe indicar que hubo una fuerte retracción del índice en todo el 2024, en especial si se recuerda que en el año 2023 el IPC de la Ciudad estuvo cercano al 200%, De hecho, las cifras señalan que, en 2023, la inflación en la Ciudad de Buenos Aires (CABA) fue de 198,4%, unos 60 puntos por encima de este año. Además, sólo en diciembre del año anterior había sido del 21,1%, frente al 3,3% registrado el pasado mes.
Por Fernando Larocca
